Las personas con diabetes tienen las mismas necesidades nutricionales que todo ser humano, sin embargo, el no tener hábitos alimenticios controlados puede elevar sus niveles de glucosa en la sangre y provocar serias complicaciones en el organismo como: ceguera, problemas renales y amputaciones, por mencionar algunas

Por ello, el tratamiento de la enfermedad debe comenzar con cambios nutricionales, pues todo lo que ingresa al organismo juega un papel muy importante en la producción y aprovechamiento de la insulina, sustancia básica en el desarrollo de este padecimiento. De tal forma que llevar un plan nutritivo significa comer alimentos bien balanceados.

Pero las dudas comienzan en cuanto se habla de cambios, ya que se debe definir, ¿Cuáles son los alimentos más sanos? La respuesta es que ningún alimento por si solo puede proporcionar los nutrientes que el cuerpo necesita, por lo que la buena nutrición significa saber combinar los alimentos.

Para comprender lo anterior, es necesario conocer las divisiones de los principales grupos:
a) Frutas y Vegetales (naranjas, manzanas, plátanos y espinacas)
b) Granos, Cereales y pan (arroz, trigo, avena, salvado, cebada)
c) Productos Lácteos (Leche entera, leche descremada, Crema y yogurt)
d) Carne, pescado, huevos, nueces, pollo, frijoles deshidratados.

Es importante consumir de manera diaria un poco de todos ellos para asegurar que el cuerpo reciba carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas, minerales y antioxidantes; los cuales ayudan a que el organismo trabaje de manera correcta. Las fibras también son escenciales, ya que contribuyen a disminuir los niveles de azúcar en la sangre.

Por otra parte, la grasa es un nutriente y el cuerpo lo requiere, pero si se ingiere en demasía, los problemas comienzan sobre todo cuando se tiene diabetes, ya que puede promover el aumento de colesterol e incrementar con ello el riesgo de infarto o endurecimiento de arterias. Procure limitar su consumo, y más aún si se encuentran en carnes rojas, leche entera, quesos, helados, aderezos, aceites vegetales e infinidad de postres.

Pero no piense que le quedan pocos alimentos disponibles, sólo es cuestión de realizar algunos cambios, por ejemplo, sustituya un gran corte de carne, por pequeñas rebanadas eliminando las grasas, coma pescados y pollo sin piel; utilice margarina en lugar de mantequilla, tome bebidas dietéticas, leche descremada y consuma huevo de dos a tres veces por semana. De igual manera controle la ingesta de sal y azúcar, ésta última contenida en postres, mermeladas, miel, frutas cristalizadas, etc.

No olvide que la clave para gozar una excelente calidad de vida engloba diversas acciones: Nutrición, ejercicio y tratamientos farmacológicos, éstos prescritos por el médico de acuerdo al tipo de diabetes. Aunado a estas medidas, es necesario complementar estos tratamientos de base y apoyar la alimentación con suplementos exclusivos para pacientes con diabetes, como es el caso de Diabión, una fórmula balanceada que contiene las cantidades específicas de antioxidantes, vitaminas y minerales, necesarios para el paciente con diabetes, lo que permite prevenir y detener las complicaciones propias de la enfermedad.

Recuerde que un plan alimenticio es una guía que le dice cuánto y qué tipo de alimentos puede disfrutar a lo largo del día, adaptándose a sus hábitos y ritmo de vida. Por ello, procure acudir con su médico que será quien determinará el más adecuado.