Volumen 6, Número 2. Abril - Junio 2003

La necesidad de fortalecer la formación del médico en el área de nutrición se reconoció en algunos países desde la década de 1960. 1 El esfuerzo sistemático en esta dirección se inició en México a partir del decenio de 1990 2 debido, en gran medida, a iniciativas filantrópicas que llevaron a la crea-ción del Fondo Nestlé para la Nutrición de la Fundación Mexicana para la Salud en 1993. 3 Desde esa fecha se han llevado a cabo diversas actividades en colaboración con la Asociación Mexicana de Facultades y Escuelas de Medicina. En 2001 organizamos una Conferencia Internacional en la Ciudad de México para evaluar el progreso alcanzado y para intercambiar experiencias con instituciones norteame-ricanas y de algunos países latinoamericanos. Los artículos que aparecen en este número de Nutrición Clínica fueron presentados en esa conferencia... Ver artículo completo...